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河北利华核黄素磷酸钠厂家报价

更新时间:2020-12-20

简要描述:

河北利华核黄素磷酸钠厂家报价
维生素B2(化学式:C17H20N4O6,式量376.37)又叫核黄素,微溶于水,在中性或酸性溶液中加热是稳定的。为体内黄酶类辅基的组成部分(黄酶在生物氧化还原中发挥递氢作用),当缺乏时,就影响机体的生物氧化,使代谢发生障碍。体内维生素B2的储存是很有限的,因此每天

河北利华核黄素磷酸钠厂家报价

别名:核黄素磷酸钠

化学名:核黄素5’-(二氢磷酸酯) 单钠盐二水合物

英文名:Riboflavin Sodium Phosphate; Riboflavin-5-phosphate sodium

分子式:C17H20N4NaO9P?2H20

分子量:514.36

【产品性状】

本品为橙黄色结晶性粉末,几乎无臭,味微苦,有引湿性。本品在水中溶解,在乙醇中几乎不溶。

【产品用途】

是生产复合维生素B注射液的一种必需原料,作用与维生素B2相同,也可作为食品与饮料的添加剂。核黄素磷酸钠是一种广泛用于医药、饲料、兽药的原料药,它是将VB2经过化学合成制成的一种水溶性原料药。维生素缺乏症饲料行业用于生产水溶性多维电解质。因为它具有极好的水溶性,它也可制成兽药针剂,用于治疗家禽的营养缺乏症。

用途:营养强化剂。

 (1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。用量0.05。
(2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感
(3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。
(4)果汁、酒类等,分散剂。
(5)冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。

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