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河北利华富铬酵母厂家报价

更新时间:2020-12-20

简要描述:

河北利华富铬酵母厂家报价
富铬酵母是利用可食用酿酒酵母添加无机铬,通过活酵母细胞自身丰富的酶系将无机的铬离子转化为有机铬形态。富铬酵母不仅含铬较高, 还含有丰富蛋白质、核酸、糖原、脂肪、生物素、多种B族维生素和其它多种微量元素。富铬酵母吸收率是甲基吡啶铬的311%,氯化铬的672%。

河北利华富铬酵母厂家报价

 

富铬酵母是一种无活性的含有很高浓度铬的全细胞干酵母。它是将酵母与低剂量的铬一起发酵,然后将酵母液经巴氏消毒法消毒后晾干制成。在制作过程中铬与酵母细胞相互作用,温和的加工过程和条件防止了必需微量元素、维生素和其它微量元素的流失。  

富铬酵母品名:富铬酵母

   富铬酵母英文:Rich chromium yeast

   富铬酵母颜色和性质:富铬酵母为粉末状。

 

   1、富铬酵母适于制作点心、面包、饼干等快餐食品的强化营养, 一般添加量2 3。
   2、富铬酵母改善点心、面包、生面团质量, 增加延展性, 便于操作, 添加量015 1。
   3、富铬酵母提高熟食品、冷冻食品的风味, 添加量2 3。
   4、富铬酵母对于含有较高脂肪和脂溶性维生素(A、D、E、K) 的食品, 添加铬酵母能引起抗氧化作用, 添加量1。
   5、富铬酵母可提高肉类制品本身的粘合性和保水性, 并且能增加香味。添加量1 3。
   6、富铬酵母自溶或酶解液与一定量的果汁、调味汁等配成强化饮料与调味液(例鲜酱油、食醋)。也可与豆乳、牛乳混合喷雾干燥为降糖豆乳粉和奶粉。

富铬酵母包装和贮存条件:

   1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。

 

  富铬酵母英文:Rich chromium yeast

   富铬酵母颜色和性质:富铬酵母为粉末状。

 

   1、富铬酵母适于制作点心、面包、饼干等快餐食品的强化营养, 一般添加量2 3。
   2、富铬酵母改善点心、面包、生面团质量, 增加延展性, 便于操作, 添加量015 1。
   3、富铬酵母提高熟食品、冷冻食品的风味, 添加量2 3。
   4、富铬酵母对于含有较高脂肪和脂溶性维生素(A、D、E、K) 的食品, 添加铬酵母能引起抗氧化作用, 添加量1。
   5、富铬酵母可提高肉类制品本身的粘合性和保水性, 并且能增加香味。添加量1 3。
   6、富铬酵母自溶或酶解液与一定量的果汁、调味汁等配成强化饮料与调味液(例鲜酱油、食醋)。也可与豆乳、牛乳混合喷雾干燥为降糖豆乳粉和奶粉。

富铬酵母包装和贮存条件:

   1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。

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