更新时间：2020-12-18
河北利华酵母浸粉厂家报价酵母浸粉即粉状酵母浸出物（（YEF——Yeast extract fermentation），是以高蛋白面包酵母或啤酒酵母为原料，经自溶、酶解、浓缩、干燥等工艺制成的一种富含蛋白质、氨基酸、肽、多肽、核酸、维生素及微量元素等营养成分的生物培养基产品
河北利华酵母浸粉厂家报价
产品名称：酵母精粉 酵母浸粉
产品特征：该产品以新鲜酵母为原料，采用现代生物技术及定向酶解工艺精制而成，富含氨基酸、 、B族维生素及微量元素等，增加食品醇厚感，提升鲜味，缓和酸咸味，掩盖异味。广泛应用于各类食品中。
产品类型：粉状
配 料：酵母抽提物、麦芽糊精、食品添加剂（谷氨酸钠、5’-呈味核苷酸二钠）.
用 量：按0.05-10添加量加入各类食品中.
应用领域：酱油、蚝油、酱类、麻辣制品、酱卤制品、肉制品、豆制品、方便食品、休闲食品、醋、鸡精、咸味香精、餐饮复合调味料等.
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用 量：按0.05-10添加量加入各类食品中.
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