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乳钙生产商报价

更新时间:2020-12-16

简要描述:

乳钙生产商报价
乳清钙(乳钙),是乳清无机盐浓缩物,是无机盐源且易消化吸收。牛乳中的总无机盐量约0.7%,钙约0.1%,与其他食品中的钙相比,是好的钙源,这是因为牛乳中的钙约有70%呈酪蛋白胶粒(caseinmicelle)状态,其中包括胶体状的磷酸钙约40%,与干酪素结合钙约30%。

乳钙生产商报价

 

别名:乳钙、乳清钙  

 

  英文名称:Milk calcium

  CAS号:有

中文名乳清钙别 称乳钙;乳清无机盐浓缩物特 点易消化吸收含 量牛乳的0.7

乳清钙(乳钙;乳清无机盐浓缩物),乳钙是乳清无机盐浓缩物,是一种营养价值较好的无机盐源,易消化吸收。牛乳中的总无机盐量约0.7,钙约0.1。

乳清钙与其他食品中的钙相比,是一种的钙源,这是因为牛乳中的钙约有70呈酪蛋白胶粒(casein micelle)状态,其中包括胶体状的磷酸钙约40,与干酪素结合钙约30。牛乳中的钙约有30为可溶性钙,在可溶性钙中约有30属离子性钙,60为柠檬酸钙,余下的10为磷酸钙。

 

(1)钙强化功能:含乳矿物盐的补充剂显示出钙的较好生物利用率的趋势它显示出骨量的增加.是理想的膳食钙源。人体实验中.乳矿物盐比强化碳酸钙的钙的面包的生物利用度显著增加乳矿物盐的摄入对铁吸收率无影响。

(2):研究表明,乳矿物盐与其他钙源(如醋酸钙等)相比.不仅可以获得骨密度的增加.而且在补充乳钙几年后,骨密度仍然持续增长.但补充无机钙的骨密度在停止补钙后.骨密度增加会发生逆转。

(3)体重控制研究中发现,钙、特别是乳矿物盐,在补充人体钙缺乏的同时,还可以起到消耗脂肪,减少体内脂肪储存的作用。钙摄入量(每日超过1000毫克)的人士.身体质量指数(BMI) 低.腰围 小,而每日钙摄入量不足600毫克的人士则相反。

(4)降低其他疾病的发生率在钙摄入量与某些疾病的关系研究表明在许多方面充足的钙摄入有益人体健康,提高钙的摄入量可以降低发生结肠癌的危险同时钙可以抑制高血压和肾结石

乳钙也叫乳清钙,乳钙是从牛奶中提取的钙质,经过脱水、脱脂、干燥喷雾后得到的一类矿物盐的结合,其成分包括柠檬酸钙、磷酸钙、离子钙,还含有锌、磷、蛋白质、免疫球蛋白、生长因子、乳铁蛋白等丰富的营养成分。对于肠胃功能都非常脆弱的婴幼儿和孕产妇来说,乳钙相对于其他矿物元素钙的刺激性小得多,基本无排斥和过敏现象;在所有钙类中,牛乳钙 容易被人体吸收;牛乳钙粉中的钙磷比例协调合理、天然存在的维生素D、酪蛋白磷酸肽(CPP)等天然营养成份,都是帮助钙吸收的因子。

 

乳钙在人体内不需要太多胃酸参与即可分离呈现离子状态,进而被人体直接吸收利用,迅速调节血钙平衡,增强体质。乳钙是公认的所有钙质中"生物利用率"的食品级钙补充剂,因为乳钙中还有适量的蛋白和合理的钙磷比例2︰1;同时,因为其生产工艺过程中没有任何化学成分和工艺,对胃肠道没有任何负担。因此乳钙是适合婴幼儿、孕乳母、儿童、老年人补充钙的来源。

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