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半纤维素酶厂家报价

更新时间:2020-12-15

简要描述:

半纤维素酶厂家报价
在一定温度,pH值及底物浓度下,风味酶中的外切酶和动植物水解液中的苦味多肽蛋白质发生反应,生成水解动物蛋白(HAP)或水解植物蛋白氨基酸水解液(HVP),然后这些水解物和氨基酸一起与还原糖发生Maillard反应,产生各种不同风味的天然香气和味道。

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供求内容:
    

【产品名称】半纤维素酶

【产品形状】

半纤维素酶为白色至浅灰色无定型粉末或浅灰至深棕色液体。作为商品可含有食品级稀释剂、载体、稳定剂和防腐剂。溶于水。

【产品用途】

半纤维素酶主要用于谷类和蔬菜加工,与果胶酶合用可使柑橘类果汁澄清;用以出力咖啡豆,可使咖啡的抽提率增加;处理大豆,可提高其可消化性。

【产品包装】半纤维素酶内用两层聚乙烯塑料袋,外用纸板圆桶包装,净含量25kg。

【产品贮存】半纤维素酶贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期两年。

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供求内容:
    

【产品名称】半纤维素酶

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【产品用途】

半纤维素酶主要用于谷类和蔬菜加工,与果胶酶合用可使柑橘类果汁澄清;用以出力咖啡豆,可使咖啡的抽提率增加;处理大豆,可提高其可消化性。

【产品包装】半纤维素酶内用两层聚乙烯塑料袋,外用纸板圆桶包装,净含量25kg。

【产品贮存】半纤维素酶贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期两年。

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