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绿茶粉厂家价格

更新时间:2020-03-23

简要描述:

绿茶粉厂家价格
能完整的保留茶叶中天然的色泽、香气、滋味,具有茶香纯正,滋味协调,色泽鲜明的特点。特别是特征性成分茶多酚、kafei碱、茶氨酸、茶多糖等保留充分、协调;

绿茶粉厂家价格                    绿茶粉厂家价格

 

  • 能完整的保留茶叶中天然的色泽、香气、滋味,具有茶香纯正,滋味协调,色泽鲜明的特点。特别是特征性成分茶多酚、kafei碱、茶氨酸、茶多糖等保留充分、协调;

  • 实现了速溶茶的系列化。由于先进的技术,可以根据用户的需要定制各种类型的速溶产品;

  • 品质稳定,使用方便,产品易控:完全按照HACCP、ISO9001要求运作,各种类型的速溶茶粉实现质量标准化;

  • 储运方便。速溶茶水分含量在5%以下,在常温下可保存24个月,极易运输及储藏。

.应用范围:

     健康饮品,休闲饮品,调味绿茶、固体茶饮料、奶茶原料

绿茶粉是一种超微粉状的绿茶,颜色翠绿,细腻,营养、健康、天然的绿茶。采用超微粉研磨设备,瞬间恒定低温加工的绿茶粉,限度地保持绿茶原有的天然绿色以及营养、药理成分,除供直接饮用外,可广泛应用于绿茶蛋糕、绿茶面包、绿茶挂面、绿茶饼干、绿茶豆腐;绿茶奶冻、绿茶冰淇淋、速冻绿茶汤圆、绿茶雪糕、绿茶酸奶;绿茶糖果、绿茶巧克力、绿茶瓜子、绿茶月饼馅料、医药保健品、化妆品、日用化工品等之中,以强化其营养保健功效,满足公众对天然营养健康的诉求·。

 

绿茶粉制作的二要素:蒸青绿茶、超微粉研磨。要素一:蒸青绿茶 采摘下的新鲜茶叶当天杀青干燥,采用的是蒸汽杀青法。研究表明,在蒸青过程中,茶叶中的顺-3-已烯醇、顺-3-己烯乙酸酯和芳樟醇等氧化物大量增加,并产生大量的A-紫罗酮、B-紫罗酮等紫罗酮类化合物,这些香气组分的先质为类胡萝卜素,构成了绿茶粉特殊的香气和口感。所以,覆盖栽培的绿茶并且蒸汽杀青的覆盖茶不但香气特殊,色泽翠绿,味道也更鲜美。要素二:超微粉研磨 绿茶粉采用进的超微粉研磨技术制作而成,duchuang的绿茶粉研磨设备,能够在恒定低温的状态下将蒸青绿茶深度研磨,研磨的细度从310到6600目任意调控。多年实践表明,采用绿茶粉研磨设备,真正做到了绿茶的原色、原质、原味。与其他研磨设备相比,研磨时间短,产量高,成本大幅降低
绿茶粉是未经发酵的

绿茶粉因未经过发酵,所以含有丰富的叶绿素。而叶绿素亦颇为不安定,所以绿茶粉怕光、怕热、怕强酸,不宜使用玻璃罐、塑胶罐等透明、透气性较大的包装。所以消费者购买绿茶粉要选择不透气之铝箔积层袋包装,并放有脱氧剂为佳, 因绿茶粉吸湿后会活化残存酵素-多元纷氧化醣及过氧化酉每之活性,或处于高温条件下,其脱色更为迅速。

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