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葡萄糖酸钙厂家价格

更新时间:2020-03-21

简要描述:

食品级葡萄糖酸钙厂家价格
葡萄糖酸钙,分子式为Ca(C6H11O7)2,该品为白色结晶性或颗粒性粉末,熔点201℃(分解),无臭,无味,易溶于沸水(20g/100ml),略溶于冷水(3g/100ml,20℃),不溶于乙醇或乙mi等有机溶剂。水溶液显中性(pH约6-7)。葡萄糖酸钙主要用作食品的钙强化剂与营养剂、缓冲剂、固化剂、鳌合剂。

食品级葡萄糖酸钙厂家价格    食品级葡萄糖酸钙厂家价格

 

葡萄糖酸钙,分子式为Ca(C6H11O7)2,该品为白色结晶性或颗粒性粉末,熔点201℃(分解),无臭,无味,易溶于沸水(20g/100ml),略溶于冷水(3g/100ml,20℃),不溶于乙醇或乙mi等有机溶剂。水溶液显中性(pH约6-7)。葡萄糖酸钙主要用作食品的钙强化剂与营养剂、缓冲剂固化剂、鳌合剂。

 

葡萄糖酸钙为白色结晶性或颗粒性粉末,熔点201℃(分解),无臭,无味,易溶于沸水(20g/100ml),略溶于冷水(3g/100ml,20℃),不溶于乙醇或乙mi等有机溶剂。水溶液显中性(pH约6-7)。

 

葡萄糖酸钙     葡糖酸钙   
【含量】:99%
【起订】:1kg
【标准】:GB

【钙元素含量】:9.0%

【CAS】:18016-24-5(无水品);299-28-5(一水品)
【性状】:分无水品和一水品两种。白色结晶颗粒或绒毛状粉末。无臭无味。在空气中稳定。熔点201℃(分解)。120℃时失去结晶水。溶于水。水溶液pH值约6~7.不溶于乙醇、醋酸及其他有机溶剂。 
【用途】:固化剂;螯合剂;酸度调节剂;营养增补剂;成型助剂;稳定剂;增稠剂;组织改进剂。可用于谷类及其制品,饮液及乳饮料,软饮料,通过葡萄糖酸钙还可以转化成其他葡萄糖酸盐和葡萄糖酸内脂。
【限量】:

1.GB 14880-94:谷类及其制品、饮料,18~36mg/kg。
  GB 2760-2000:2760-2000:软饮料1.78~14.9g/kg。
2.FDA,§184.1199:焙烤食品1.75%;乳制品,0.4%;明胶与布丁制品4.5%;代糖剂,0.01%。
3.FAO/WHO(1984):青豌豆、草莓、水果色拉罐头350mg/kg(以Ca计);番茄罐头800mg/kg(丁状或片状),45.mg/kg(整装)(以Ca计);果酱和果冻200mg/kg(以Ca计);酸黄瓜250mg/kg。
4.亦可用作日本发酵豆酱、豆腐、蒟蒻等食品的钙强化剂。因其具有螯合金属离子的作用,故具有防止氧化的能力,用于油炸食品等的强化剂时,尚起防止油脂氧化的作用。作为营养强化剂,其吸收率比其他钙强化剂高。
5.在日本限用于营养增补剂,*用量1%(以钙计,本品11.2%一下)。
6.中国台湾卫生署,2010-08-7,

1.zui为钙强化剂:一般食品及形态属胶囊状、锭状且标示有每日食用限量之食品,在每日食用量或每300g食品(未标示每日食用量者)中,其钙之总含量不得高于1800mg。

2.*(辅助)食品,在每日食用量或每300g食品(未标示每日食用量者)中,其维生素B6之总含量不得高于750mg。

3.限于补充食品中不足之营养素时使用。

4.可用于各类食品;用量以Ca计为10g/kg一下。限于食品制造或加工必须时使用(作为质量改良用、酿造用及食品制造用剂)。

【包装】:牛皮纸袋或纸桶包装,每袋(桶)净含量为20KG,还可根据客户需要包装。
【运输】:轻装轻卸以防包装破损,防日晒雨淋,不能与有毒,有害物同运。为非危险品。
【储存】:储存于阴凉,干燥,清洁,遮光的环境中,严禁与有毒,有害物质混放,以免污染。

 氨基酸:L-精氨酸 L-精氨酸盐酸盐 L-半胱氨酸盐酸盐 L-半胱氨酸 L-半胱氨酸碱 L-赖氨酸 L-组氨酸 L-谷氨酸 L-赖氨酸盐酸盐 L-胱氨酸 L-茶氨酸 L-脯氨酸 L-异亮氨酸 L-色氨酸 L-苏氨酸 L-缬氨酸 L-谷氨酰胺 L-苯丙氨酸  甘氨酸  牛磺酸

 ​河北利华生物科技有限公司是一家致力于食品添加剂、饲料添加剂、生产销售为主的大型企业,公司在日益壮大、竞争日益激烈的食品添加剂市场环境中,通过锐意创新、积极进取的专业营销团队,以河北为中心,逐步在全国地区建立了系统的业务网络和销售平台。 河北利华生物科技有限公司主营产品有食品甜味剂、食品乳化剂、食品增稠剂,食品抗氧化剂,食品营养强化剂,酶制剂,氨基酸,维生素、食品防腐剂、食品香精香料、食品色素等系列产品。

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