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鸡蛋白片生产厂家

更新时间:2020-08-29

简要描述:

鸡蛋白片生产厂家
同时,该产品还具有良好的功能特性,如:高凝胶性(鸡蛋*的凝胶强度可达350g-700g/cm2左右,远远高于大豆蛋*的凝胶强度)、高搅打性、乳化性、保水性等,这些优良性质使蛋*在很多行业取得了广泛的应用:

鸡蛋白片生产厂家     鸡蛋白片生产厂家

同时,该产品还具有良好的功能特性,如:高凝胶性(鸡蛋*的凝胶强度可达350g-700g/cm2左右,远远高于大豆蛋*的凝胶强度)、高搅打性、乳化性、保水性等,这些优良性质使蛋*在很多行业取得了广泛的应用:

1、食品工业 蛋*在食品工业上应用很广泛。如可用作冰糖及糖精加工时的澄清剂;加工点心时可作为起泡剂;加工火腿肠等肉制品时用来提高弹性和切片性;加工鸡蛋干等熟蛋制品时使用;加工面制品时用来提高面筋度;加工冰淇淋、巧克力粉、清凉饮料、饼干等均有使用。

2、纺织工业 在染料及颜料浆中加入35%~50%干蛋白的水溶液,可以增加印染的劲着性;若加以蒸热,即可使染料或颜料固着于纺织物上,所以,印染棉、绢、毛等纺织品时,常用蛋*做固着剂。

3、造纸、印制工业 制造*纸张可用蛋*做施胶剂,提高纸张的硬度、强度,增强其韧性和耐湿性;印刷制版时,可用蛋*作为感光剂和胶着剂器、瓷器以及玻璃器皿上的彩画和图案是用印画纸印上的,而印画纸是用干蛋白和颜料配制成的25%浓度的涂料液和配合料,在纸上印刷而成的。

4、医药工业 主要用干蛋白制造蛋白银治疗结膜性眼炎;用鞣酸蛋白治疗慢性肠炎;制造蛋白铁盐作为小儿营养剂;蛋*也常用于制造细菌培养基.

 ​河北利华生物科技有限公司是一家致力于食品添加剂、饲料添加剂、生产销售为主的大型企业,公司在日益壮大、竞争日益激烈的食品添加剂市场环境中,通过锐意创新、积极进取的专业营销团队,以河北为中心,逐步在全国地区建立了系统的业务网络和销售平台。 河北利华生物科技有限公司主营产品有食品甜味剂、食品乳化剂、食品增稠剂,食品抗氧化剂,食品营养强化剂,酶制剂,氨基酸,维生素、食品防腐剂、食品香精香料、食品色素等系列产品。

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